ブルーチーズと青リンゴのカナッペ

ワインのつまみに簡単でおいしいブルーチーズのカナッペなんてどうですか?
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材料
ブルーチーズ 150g (5oz)
サワークリーム 220g (8oz)
マヨネーズ  おおさじ2
セロリ 荒めのみじん切り おおさじやまもり2
ディル  3-4枝くらい、葉だけ摘んでみじん切り
こしょう

作り方はカンタン。全部混ぜるだけ。

友達宅で食べるなら、このディップを容器に入れて持って行き現地でクラッカーに載せるように用意するといいですね。

食べる直前に皮付きのまま薄切りにした青りんご一片をクラッカーにのせて、その上にスプーンに一杯分くらいディップをのせるだけ。ディルが余ってたらちょっぴりちぎって飾りにのせるとオシャレ度倍増。面倒だったら器にディップを入れてテーブルに出して、クラッカーに各自でぬぐって食べるようにすればラクチン。

簡単でおいしいので私はとても頻繁に作ります。ぜひどうぞー。

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