日別アーカイブ: 12/29/2012

ブルーチーズと青リンゴのカナッペ

ワインのつまみに簡単でおいしいブルーチーズのカナッペなんてどうですか?
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パキスタン風キーマカレー

311の震災後、日本国内のみでなくNYでも日本人による募金活動やチャリティーイベントが活発ですが、被災地への支援は海外からも、日本国内の外国人からも多く寄せられております。なかでも、日本国内のインド・パキスタン系の方からの支援に関するニュースが複数報道されていました。
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エンチラーダ・グリーンソース

最近では日本やその他アジアの国の人がよく食べる食材もアメリカでよく売られているけど、やっぱり主要作物では全然ないし割高です。せっかく海外にいるのだから、こちらの素材でこちらのオイシイ料理をいただくのが理にかなっていると思う。使ったことのない食材にも勇気を出してチャレンジ!
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パッションフルーツのムース

パッションフルーツの酸味とフルーティな香りがココナツミルクと生クリームでメロメロまろやかにされてしまって、もう誰が食べてもおいしいっていうはず!
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