バレンタインにはチョコ濃厚でしっとりソフトなクッキーのレシピをお届けしたく、今週末は試作しています。
黒い上にも黒く、チョコレートにも大概にしろと言いたくなるほどのチョコレートクッキー・・・そして質感はカントリーマアムほどにもしっとりソフト。そんなクッキーをめざしています。ブフン（鼻息）（粉飛んだ）。← ついったーから丸写しです。臨場感すごいですね。
焦がしたし。
ガ・・・・ガッカリなんてしてないんだからね！し・・・試作なんだからこんなことも想定内だし！（震え声）
て言うかスモークアラームやかましいわ。ご近所の方いつもすみません、また私です。
ガッカリしたまま黒こげクッキーを放置してたらドテラが下半分をナイフで切り落として食べてました。気に入ったらしいです。
クッキーを焼くに当たりグルテンがなんとかとか砂糖がどうとかいうサイエンティフィックなことも勉強していますので、次回はガッツリした内容の記事をアップします。できたら明日の夜に。。。どうかな。あまり期待しないでまたお越しください。今回は試作の様子のお知らせまで。
また、昨年のバレンタインに書いたブラウニーのレシピもあります。わりと人気のレシピです。よければご覧ください。
トリプルチョコレートブラウニー
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お料理ダイスキ！ニューヨークおうちごはん 
チョコ色のクッキーとかパウンドケーキ、焼いてる最中、見た目で焼け具合を判断しづらくないですか？
焦げてる？それともチョコ色？みたいな・・・
半生に近いくらいソフトなカントリーマアム風、期待してまーす。がんばってね！
そう、見た目わかりにくいです。なのでオケツが黒コゲですよ、ほんとにもう。