日別アーカイブ: 02/24/2013

野菜のロースト、バルサミコしょうゆ

「海外に住んでると野菜もなんか知らないものばっかりやん・・・」と疎外感を感じ気味の在外さん、「コジャレ西洋野菜とか実際うまいものなのかね」と懐疑的な日本の奥様がたに、ビーツ、フェンネル、京にんじんなんかを使った焼くだけの簡単料理をご紹介。

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低温で長時間焼いて、ほんとにビックリしちゃうくらい甘い野菜になっちゃいます!肉食おじさんもおかわりするうまさ。

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