マレーシア風カレー

日本のカレーはもちろんおいしいけど、各国それぞれのカレーもまたそれぞれおいしいですよね。地域によって違いがけっこう大きいインドカレー、グリーンもレッドもイエローもおいしいタイカレー・・そしてマレーシア風のカレーもおいしく続きを読む “マレーシア風カレー”

ビーツとさつまいもとプロシュートのカナッペ

サンクスギビングを来週にひかえホリデーシーズンから年末年始へのこの季節、お友達やご家族と集まる機会も増えますね。ちょっと他では見ない個性的なカナッペのアパタイザーでお迎えすればしょっぱなからマウントが取れるというものです続きを読む “ビーツとさつまいもとプロシュートのカナッペ”

オリジナルレシピへのリクエストありがとうございました

みなさま、「募金してオリジナルレシピを作成してもらおう」企画へのご協力、ほんとうにありがとうございました。保護猫ハナちゃんへの募金は目標額$450を達成し、本日$505にまで登っています。 ハナちゃん医療費のための募金活続きを読む “オリジナルレシピへのリクエストありがとうございました”

オリジナルレシピ作成リクエスト募集

みなさま「募金してオリジナルレシピを作成してもらおう」についてのアンケートへのご協力ありがとうございました。 ツイッターおよび当ブログ上でのアンケートの結果、こちらの企画を実施することにいたしました。やっほう!楽しみ!み続きを読む “オリジナルレシピ作成リクエスト募集”

オリジナルレシピ作成について

みなさま、先だってよりお料理ブログなのに猫猫言っててスミマセン。でも私のお料理レシピに対する情熱と猫への愛をフュージョンしたら、なにか持続可能なパワーが生まれてくるような気がするんです。 ただいまツイッター上でアンケート続きを読む “オリジナルレシピ作成について”

ニューヨークチーズケーキ

前回の更新から半年以上、ご無沙汰しておりました。 久しぶりのレシピはもう何度も何度も焼いたけど、これもう一生納得できる域に達することはないんじゃないのかしら。。とその奥深さをますます深めているこの一品です。 ついにニュー続きを読む “ニューヨークチーズケーキ”

投げ出しかけたグースのロースト

ずいぶん長いことご無沙汰してしまいました、前回の更新からやや10か月ぶりです。去年今年と仕事が忙しくお料理にもブログにも使える時間の余裕がない生活でしたが、これもう書かなきゃ!みたいな食材を扱いました。 グース(ガチョウ続きを読む “投げ出しかけたグースのロースト”