投稿者アーカイブ:Yu

トマトが主役の、ワインとおしゃべりが進んじゃうステキなおすすめサンドイッチです。

5月、6月のドイツを旅行したことある人ならお分かりでしょうが、この時期ドイツではどこのレストランでも季節のメニューとしてアスパラが載っています。

ウーロン茶とプーアル茶を買いにチャイナタウンに行ったのに皮付きのたけのこを見つけて興奮して買い込んで、お茶とかすっかり忘れて帰ってきてしまったでござる。 予定大変更だけど、こんなの見つけちゃったら買うしかないっしょ。はじ続きを読む “たけのこをゆでてみよう”

ステーキみたいな派手さはないけどはなやかでエレガント、しかもアメリカのカントリー風アップルパイに通じる家庭的あたたかさをあわせ持つのが五目寿司。具をすべて手作りするのは手間がかかるけど、年を取るに連れて年々上手になってい続きを読む “五目寿司を手作りしよう”

「今日の函館は17度、シャツと短パンでは寒いです」とかＦＢに書いてるヤツがうらやま憎い、連日真夏日のＮＹですっかりグニャグニャの寒冷地出身者です。しかしこんな夏だからおいしいものだってあるのさ！ あえて白ワインで作る、さ続きを読む “ホワイトサングリア”

今年（2011）のＮＹは去年ほどに暑い日が続いたりしないので寒冷地出身者にも過ごしやすいのですが、それでも暑い日はガツンと暑いですね。 そんな日にはライムとミントがさわやかなモヒートがウマイ！

フカフカ鶏つみれ＆味噌しょうがネギの風邪対策最強スープです。