日別アーカイブ: 11/18/2013

ターキーを焼こう!ロースト編

ターキーなんて単なる丸焼きだろ?とか言うあなた、皮をシットリさせるかパリッとさせるかテリテリさせるか、そして詰め物をするかしないか・・・その深遠を覗き込んで足を震わせるがいい。

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オーブンで焼くにしてもちょっとずつ違ったやり方があったりしますよ。

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