ワイルドサーモンのア・ラ・ナージュ

バターフィッシュに続いて魚のレシピで恐縮ですが、アメリカでは今がワイルドサーモンの旬です。チョッピリ値が張るけど食べると納得のおいしさのお魚、せっかくなのでいつものおかずではなくごちそう風にお料理しましょう! フレンチの続きを読む “ワイルドサーモンのア・ラ・ナージュ”