日別アーカイブ: 06/13/2013

オレンジジンジャードレッシング

ドレッシングを手作りしようとすると油2/3カップとか言われて困りますよね。酢、レモン汁などでカサを増そうとしてもスッパくなるばかりだし、水とかワインとかでもおいしくできない、かと言ってオイルたっぷりの基本のレシピで作ってもアンヘルシーなだけでなくたいしておいしいわけでもない。。。。

P1000929
というジレンマから作ったドレッシングです。しょうゆ味だけどどんなサラダにも使いやすいと思います。

続きを読む