月別アーカイブ:2015年2月

もしもし・・・・・聞こえますか・・・・・・あなたの心に直接話しかけています・・・・・挽肉と野菜を炒め合わせてマッシュポテトを重ねてオーブンで焼くのです・・・・ 寒い日の腹減りさんを喜ばせたいなら肉と炭水化物が鉄板だわよ～続きを読む “肉とイモで満足度最強・シェパーズパイ”

私のブログで閲覧の多いレシピに牛タンのシチューがあります。写真がショボかったのでどうにかしたいと思っていました。 なので大幅に編集しなおし、新しい写真を掲載しました！

バレンタインのレシピもすでに数点ご紹介してありますし、例の食材のレシピに立ち返りましょうか。 前回はタコ足をトマトで煮込んだメイン料理を掲載しましたので今回は前菜を一品。南米のお刺身マリネ、セビッチェのレシピです。

バレンタインを来週末に控え、手づくり派はそろそろ材料をそろえたりしはじめているところでしょうか。前回、新作のチョコケーキのレシピをアップしましたがそれ以外のおすすめお菓子を過去レシピから再度ご紹介です。 ココアパウダー、続きを読む “バレンタインにおすすめチョコ系お菓子4種”

私、ほんとはお菓子とか作るのに低カロリーとか低脂肪とかを追うのは嫌いなんです。バターや砂糖を減量したお菓子ってたいてい食後の不満足感および妥協した自分憎しでかえって不幸になりませんか？ しかしこのケーキは低カロリーを目的続きを読む “ベイビー・ジーザス・ケーキ”

タ・・・・・タコ足を一本丸ごと皿に・・・だと・・・・・・・・？？？ 生のタコをまるごと一杯買ってきてトマトで煮込みました。もう楽しすぎて肌にツヤがよみがえりました。