ひよこ豆とカリフラワーのポタージュ

バレンタインも過ぎ、おいしいチョコ系お菓子を食べて「あああ~~今年こそ痩せるって決めたのに~~~~」と減量どころか増量して絶望&自暴自棄になりそうな方はいらっしゃいませんか?そんなあなたにヘルシーなポタージュのレシピです続きを読む “ひよこ豆とカリフラワーのポタージュ”

クッキーの質感について

シットリにするか、サクサクにするか・・・クッキーのレシピ、どうすればどうなるの?と言う疑問にお答えすべくブログ記事を書こうと思っていたのですが、どうもブログ内だと書きにくいのでスライドにしてアップしてみました! クッキー続きを読む “クッキーの質感について”

しっとりやわらか系☆チョコすぎるチョコレートクッキー

バレンタインを来週に控え、チョコレートを使ったステキお菓子をこのタイミングでみなさまにお届けしたく、全力でがんばりました。 板チョコそのまま食べるよりもさらにチョコレート。焦がしバターとブラウンシュガー、そして多すぎるほ続きを読む “しっとりやわらか系☆チョコすぎるチョコレートクッキー”

バレンタインにチョコクッキー・試作編

バレンタインにはチョコ濃厚でしっとりソフトなクッキーのレシピをお届けしたく、今週末は試作しています。 黒い上にも黒く、チョコレートにも大概にしろと言いたくなるほどのチョコレートクッキー・・・そして質感はカントリーマアムほ続きを読む “バレンタインにチョコクッキー・試作編”