イタリアのライスコロッケ・アランチーニ

ライスボールと言うと日本のおにぎりさんのことを指すものだと思うでしょう?ところがアメリカでもイタリア系の住民の多い地域だと、米を牛乳とチーズと卵でまとめてパン粉をつけて揚げるもののことを指します。聞いただけでおいしそう!続きを読む “イタリアのライスコロッケ・アランチーニ”