カテゴリーアーカイブ: 野菜

中東のお料理にフムスというひよこまめベースのペーストがあります。とてもおいしくて低めのカロリー＆高たんぱく、繊維やビタミンも豊富でヘルシーなディップとしてパーティに大活躍です。 【追記】2021年4月ひよこ豆のペースト・続きを読む “ひよこまめのペースト・フムス”

先日レシピをアップしましたローストビーフですが、少人数で食べるにしてもある程度の大きさのかたまりを使ったほうがおいしくできますよね。そうするとやっぱり食べ残りが出てしまうのですが、イギリスでは伝統的にローストビーフは日曜続きを読む “ローストビーフの和風サラダ”

ピザにのせたり前菜に少し使ったりと、けっこう便利でおいしいグリルパプリカのオイル漬けです。

引き続きドテラにダイエットをさせていますがが、一日のうちの一食をローカーボの野菜中心の食事にすることで体調もいいしいくらかスリムにもなってきたような感じです。 なのでまたサラダのレシピをアップしてみますよ！

トマトが主役の、ワインとおしゃべりが進んじゃうステキなおすすめサンドイッチです。

5月、6月のドイツを旅行したことある人ならお分かりでしょうが、この時期ドイツではどこのレストランでも季節のメニューとしてアスパラが載っています。

ウーロン茶とプーアル茶を買いにチャイナタウンに行ったのに皮付きのたけのこを見つけて興奮して買い込んで、お茶とかすっかり忘れて帰ってきてしまったでござる。 予定大変更だけど、こんなの見つけちゃったら買うしかないっしょ。はじ続きを読む “たけのこをゆでてみよう”