月別アーカイブ:2014年5月

きゅうりとワカメというと三杯酢で酢の物にするのが定番ですが、海外だとそのさわやかさや滋味を理解してもらえるのは稀有・・・・外国の方にちょっぴり日本風の一品をおすすめしたいとき用に考えたレシピですが、わりと日本人一般にも好続きを読む “きゅうりとワカメのわさマヨ和え”

ブロッコリー・・・なんとなく炒めたり焼いたりするけど、ブロッコリー超必要！ブロッコリーないと無理！みたいな主要ポジションに立つことのめったにない野菜。しかしこのサラダはブロッコリーが主役です。 目にも彩り美しく、食べると続きを読む “ブロッコリーとソーセージのサラダ”

日本ではサラダは主菜のつけ合わせ的ポジションであることが多いのですが、アメリカではたっぷりのサラダひとつで充分な一食にすることができます。おいしいだけでなく目にも美しく、食べてヘルシーなサラダをご紹介します。 アメリカを続きを読む “コブサラダ”

軽く仕事が立て込んだ程度で多忙をアピールして、修羅場飯とか言って料理をフェイスブックに載せたりする女子がいますよね。マリメッコの皿に載せたホットサンドとか。フン（鼻で笑う）。本物の修羅場見せてやるよ。 ビミョーー！これ料続きを読む “本当の修羅場メシ”