カテゴリー別アーカイブ: 簡単

手抜きなのにおいしくできちゃう迫力ビーフシチュー

ひきつづきキッチンがあるやなしかの生活がつづいていますが、なんとか簡易的な台所を設置できました。これまで外食やテイクアウトが多く食生活が偏っていたので、超忙しいけど野菜をいくらか使って温かいものを作りました。

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手間は最低限!なのにおいしくできちゃって、これまでやってきたあれこれの気配りや細かな作業の意義に疑問を抱いてしまいました。今回はいつものカメラでなくスマホでの撮影なので写真もショボイです。

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簡単!ブラジル風シーフードシチュー

ミルクたっぷりのまろやかあったかシチュー・・・このクソ熱いのに勘弁してよとか思いました?思いました?シーフードとココナツミルクで手早く作れるブラジル風のこのシチューにも同じこと言える?

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すごく簡単に作れて、まろやか&ピリ辛。むしろ夏においしいんだなこれが。
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冷や煮奴

冷奴なの?煮奴なの?どっちなのハッキリして!・・・・などと話の通じない女のようなことを言ってしまいそう。

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冷奴のさわやか清涼感と煮奴の味の含みの両方のあわせもつパフォーマンスの高さに加え、クックパッド民にも喜ばれそうなくらい簡単な超おすすめのレシピ、煮含めた豆腐を冷やしていただきます。

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塩味・チーズクッキー

お酒を飲みながらおしゃべりしたりゆったりすごしたりするなら、ちょっとつまみになるものがあるといいですね。できれば時間が経っても水が出ない・乾かない・手軽に手でつまめる・・・・とかの条件をクリアしてもらえるとなおありがたい。

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好きなチーズを使ってぐるぐる混ぜて焼けばオッケの簡単おいしいチーズクッキー、酒飲みの要望に応えます。

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簡単チキンピカタ

あーーーーーーなーーーんもやる気ないわーーーーーという日もありますよね。外食するのもめんどくさいけどあれこれ料理するのもだるいわ、みたいな。そんなときにもなんとなくきちんと作った風に見えてまあまあおいしい一品をご紹介。

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簡単すぎてありがたみがないくらいです。たまにはこんなのも悪くないでしょ。

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超簡単!付け合せにローストトマト

簡単すぎてレシピというのも気恥ずかしいくらいなのですが、おいしくてヘルシーなのであげちゃいます。
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フライパンで焼くだけで低カロリーでおいしい付けあわせができちゃいますよー!

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