カテゴリー別アーカイブ: サラダ

ビーツのサラダ

いつもはしつこいくらいに書き込んだレシピが多いのですが、適当に作っておいしいのよ~というのもやってみましょう。

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ビーツを皮のまま丸ゆでして、バルサミコとオリーブオイルで和えるだけ・・・なのにバカうま。日本のみなさんには手に入りにくい材料ですみません。

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アメリカっぽくしたカボチャサラダ

過去レシピにマヨネーズと生玉ねぎと塩茹でしたかぼちゃを和えたサラダのレシピがあります。これはとてもおいしいと思うんだけどアメリカでは私が期待するほど喜んでもらえないんですよ。
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わかったわかったおまえらベーコン好きなんだろ?入れてやるよベーコン。

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コブサラダ

日本ではサラダは主菜のつけ合わせ的ポジションであることが多いのですが、アメリカではたっぷりのサラダひとつで充分な一食にすることができます。おいしいだけでなく目にも美しく、食べてヘルシーなサラダをご紹介します。

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アメリカを代表するサラダとしてシーザーサラダと覇権を争うコブサラダです。

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きゅうりとひよこ豆のサラダ

私とドテラは自宅兼オフィスで働いているので、私は一日三食用意しなきゃいけないのです。しかもドテラの健康を考えて昼は毎日野菜中心&低糖質なサラダです。実のところけっこうめんどくさいわ。

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通勤がないことを考えればまだ楽な話なんだけどさ。

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タイ風チキンサラダ

あらやだ!旧ブログからすべてのレシピを移行したと思っていたのにいくつかモレがあったようです。過去レシピですがこちらにコピペして再掲載です。
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タイ風のチキンサラダです。

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