しばらく前のキムチのレシピですが、写真がショボかったのを取り直して再掲しました。
できるだけ煩雑な手順を省いた、家庭で常備するのを前提としたレシピです。
繰り返し作っても負担にならず、むしろ買うとけっこう割高なキムチを惜しまず使えるようになってお得感と幸福感が得られるようになる・・・そんなレシピを目指しました。私も日常的に作り続けています。
気軽に作るキムチ
手に入りにくいかな、と思われる材料については楽天の製品へのリンクをつけました。
無駄口も増えていますのでお時間のある時にどうぞ～。
お料理ダイスキ！ニューヨークおうちごはん 